Food-Lab-ENは食に関連する繋がりを大切にし、
社会に貢献する事業を展開しています。

Food-Lab-ENは食に関連する繋がりを大切にし、社会に貢献する事業を展開しています。

山陰には美味しい水ときれいな空気で育ったお美味しい食材、珍しい食材が、豊富にあります!

それらを調理加工し、お届けやすくした商品を全国のみなさまに販売しています。

業務内容

地元食材(農水産物)の
調理加工  

地産地消に貢献し地域資源を事業に利用することで地域の風土や伝統文化を守ることに繋がります。地域全体のブランド化を図り地域活性化に期待できます。

小ロットで
オリジナル商品のOEM製造

お客様に安心して安全な商品をお届けするためHACCP方式を基本とし原料から製品になるまで工程ごとに管理しています

生産者×メーカーの
コーディネート

6次産業化のサポート事業農水産物などのもともと持っている価値をさらに高めることにより、安心と豊かな環境を残し地域を育てる。

HACCP方式とは

HACCPとは改正食品衛生法を基準とした食品の加工・製造における食品の安全性を高めるための衛生管理方法です。重要部分では、モニタリングと記録をし重点的に管理しています。

Food-lab ENの商品が
オンラインでご購入頂けます。

お知らせ

お問い合わせ

Food-lab EN

鳥取県米子市旗ヶ崎2130
米子食品卸団地内
[営業時間]8:00〜17:00
[定休日]土、日曜
[TEL] 0859-21-9180
[FAX] 0859-21-9181